Jaungyde
Forsamlingshus
Nær Ry - festlokale - koncertsted

 

Køkkenet indeholder

Køkkenet er meget overskueligt, funktionelt og har perfekte faciliteter.
Vi har ofte fået professionelle kokkes ros for, at der ér hvad der skal bruges i køkkenet !



Service til minimum 100 personer;
Frokost, flade og dybe tallerkener

Kaffe - og underkop, desserttallerkener

Vand - rød - hvid - og portvinsglas

Bestik; kniv, gaffel, spiseske og teske

Sukkerskål / flødekande

Salt/peber med indhold

Lysestager ( der SKAL bruges manchetter )  ellers kán stagerne springe, når lyset brænder ned  

  Vaser    
                                                                                               

Stålfade rund/aflang i div. størrelser

Lagkagefade i glas  små og store

Ovnfaste fade i forskellige størrelser

Sovse-skåle/kander

Kartoffelskåle

Glasskåle i div. størrelser

 

Brødbakker

Glaskander

Te- og kaffekander

Div. køkkenredskaber

Ostehøvle og div. køkkenhjælpemidler

Proptrækker og oplukker  (samt professionel proptrækker)

Vægt

Gryder, stegegryder og pander

    
Foodprocessor m. riv og snit

Håndmixer

Stavblender

Kaffemaskiner til 12, 20 eller 80 kopper, med udførlig vejledning

Industriopvaskemaskine, med udførlig vejledning
 
Mikroovn lille

Stort køleskab

2 store gaskomfur, hver med 5 blus

2 varmluftovne alm  60 L.  +  2 store varmluftsovne  110 L.  IKKE industriovne, beregn  derfor længere tilberedningstid !

Emhætte

Rulleborde

 
Rigeligt med viskestykker, karklude, grydelapper og gulvklude.

Kaffefiltre

Køkkenrulle

Rengøringsmidler

Desuden findes der i køkkenet; fastnet telefon, flag til stængerne udenfor, falckkasse og div. brandslukningsudstyr.

En kasse med diverse kobberting, bla urtepotteskjulere
    

   Medbring selv

     Affaldssække

     Skarpe knive

     Saks

     Tændstikker / lighter

     Flødesprøjte

     Lommelygte i tilfælde af strømsvigt (yderst sjældent)

     Manchetter/stanniol til lysestagerne

     Emballage til madrester

 

 

 

I rummet mellem køkken og sal, er et stort aflåseligt skab.

Ofte anvendt til køkkenpersonales tasker mm.

Jaungyde Forsamlingshus      Ravnsøvej 51      8680 Ry        

Hjemmeside fra e-hjemmeside.dk